Weißer Tee
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Silver Needle Tee oder auch Yin Zhen genannt, ist einer der feinsten Weißen Tees überhaupt. Außergewöhnlich sorgsam gearbeitete, silbrig schimmernde und samtweiche Teeblätter zeigen die typische adelige Form. Im Aufguss ist er sehr hell und verströmt ein besonders zartes und elegantes Aroma. Geerntet wird dieser Tee nur im Frühling, da zu dieser Zeit die Blattknospen besonders zart und aromatisch sind. Ein Tee der absoluten Spitzenklasse.